Kapři v ofsajdu: Zákaz prodeje živých ryb je jen další snahou „osvícených“ vnucovat lidem, co si mají myslet
Kapříci letos nepřipluli. Tato odpověď evokující repliku ze slavné satiry na úplatky v tuzemském fotbale bude v Česku před letošními Vánocemi slyšet stále častěji. V zemi totiž přibylo obchodů, které ve svém nejbližším okolí nedovolí prodej živých kaprů. Úměrně tomu se zřejmě sníží i počet jednotlivých prodejců šupináčů.
Mezi obchodní řetězce, které daly stopku na prodej živých kaprů před svými supermarkety, se letos zařadilo Tesco. Dříve už tak učinily Lidl a Billa. Naopak Penny Market, Kaufland nebo Globus budou letos v týdnu před vánočními svátky nabízet živé ryby jako obvykle.
Přestože se v posledních letech na štědrovečerní tabuli objevuje stále více novinek a lidé rádi experimentují, patří smažený kapr s bramborovým salátem k jedné z nejčastějších variant pokrmů slavnostního večera. O tom, že v řadě domácností si alespoň jednou do roka dopřejí i rybí polévku, pro jejíž přípravu je maso a vnitřnosti z kapra nezbytné, netřeba mluvit. Zkrátka kapr na Vánoce je stále tradicí, která se v řadě rodin dědí z generace na generaci.
Příprava těchto rybích pokrmů může budit a budí vášně. Jednoduše proto, že kapry je potřeba usmrtit. Řada lidí to zvládne sama v domácím prostředí, ostatní o to mohou požádat vyškolené prodejce.
Tento článek je součástí balíčku PREMIUM.
Odemkněte si exkluzivní obsah a videa!
