nahoru
Premium Život a styl

Zachraň jídlo v kuchyni: Další z kuchařských knih, kterou se vyplatí mít v každé domácnosti

Darina Křivánková 21. března 2022 • 18:20
Tahle kniha změní váš vztah a přístup k jídlu. Šetrné chování není důkaz toho, že „na to nemáte“, ale spíš toho, že máte všech pět ­pohromadě.
Tahle kniha změní váš vztah a přístup k jídlu. Šetrné chování není důkaz toho, že „na to nemáte“, ale spíš toho, že máte všech pět ­pohromadě.
• foto: 
Darina Křivánková

Tato kniha má podtitul 100 receptů, rad a tipů, jak využít jídlo až do posledního kousku a bez nadsázky dokáže zásadně změnit váš pohled na jídlo a přístup k němu. Pečlivě vyvedenou a obsáhlou knihu připravil tým organizace Zachraň jídlo, která u nás už přes deset let dělá všechno pro to, aby se jídlem plýtvalo stále méně. I díky této knize se jí to daří.

Téma plýtvání jídlem jsem tu probírala už několikrát. Jednoduše proto, že je to téma zásadní. Možná si pamatujete informaci, že až 1/3 vyprodukovaných potravin na světě se vyhodí. A nejvíc se na téhle zbytečné ztrátě podílejí právě domácnosti. Schválně si zkuste srovnat v hlavě, kolik se toho během jednoho měsíce vyhodí u vás doma. Většinou proto, že jste toho nakoupili zbytečně moc, potraviny jste špatně uskladnili a pak už jste nevěděli, co si s tou gumovou mrkví, scvrklými jablky a povadlou bazalkou počít. Tahle kniha vám to pomůže změnit.

Tento článek je součástí balíčku PREMIUM+

Odemkněte si exkluzivní obsah a videa bez reklam na 9 webech.




Diskuse ke článku
Diskuze se zobrazují pouze uživatelům, kteří jsou přihlášeni na Facebooku a odsouhlasili cookies. Pokud pod články nevidíte diskuze, zkontrolujte prosím toto nastavení.