Olej, víno a globalizace

Pokud chcete pochopit, co čeká evropský, a tedy i český venkov za deset dvacet let, zajeďte se podívat do Toskánska. Tenhle všemi obdivovaný italský region, odkud víno i olivový olej stříkají plným proudem, už tou zásadní proměnou prošel. Dnes víc než ze zemědělství žije z turistiky, jenže s globalizací a jejími ekonomickými následky se potýká stejně těžce jako ostatně celá znavená Evropa, měnící se pomalu, ale jistě v kultivované muzeum.

Tento článek je součástí balíčku PREMIUM.

Odemkněte si exkluzivní obsah a videa!