Proč musely nevinné husy skončit na pekáči? Za svatomartinskou tradicí stojí obyčejná pomsta
Čtěte Reflex v Googlu přednostně
Nastavte si Reflex jako preferovaný zdroj a naše články uvidíte ve vyhledávání výš.
Svatý Martin má 11. listopadu přivézt sníh, realita posledních let ale spíš připomíná bláto. Co o skutečném nástupu mrazů říká stará selská zkušenost?
Vánoční věštba podle Kateřiny: Legendární rovnice „Kateřina na ledě, Vánoce na blátě“ funguje jako lidový radar. Jaké počasí 25. listopadu rozhodne o tom, zda bude Štědrý den na blátě?
Husy za trest a babská rebelie: Proč nevinní ptáci zaplatili životem na pekáči za obyčejné kejhání a jak to, že na kateřinských tancovačkách směly ženy beztrestně ovládnout muže?
V listopadu se počasí začíná lámat. Horké dny jsou dávno pryč. Po změně času máme brzo tmu, denní světlo vidíme spíš za okny práce a slunce se nám ukazuje taky spíš svátečně. A právě listopad patří k měsícům, v nichž se lidové pranostiky točí kolem příchodu zimy. Naši předkové pozorovali počasí, chování zvířat i proměny přírody a podle nich odhadovali, jaké budou následující týdny a měsíce.
K nejznámějším listopadovým světcům patří svatý Martin, jehož svátek připadá na 11. listopadu, a svatá Kateřina, kterou si připomínáme 25. listopadu. Pojďme se podívat, jak se dříve tyto svátky slavily a proč husy mají v listopadu nejhorší měsíc v roce.
Kam v Praze na svatého Martina?
Průvody na koních, lampiony, mladé víno i tradiční husí hody. Podívejte se, kam letos v listopadu vyrazit za svatomartinskou atmosférou.
Svatomartinské slavnosti v Kyjích
Od 15:00 v Kulturním domě Kyje. Návštěvníky čeká pohádka o svatém Martinovi, projížďky na koních, tvořivé dílny, ohňová show a občerstvení.
Svatý Martin na Karlově mostě
V 11:11 vyrazí od 11. pilíře Karlova mostu průvod s Martinem na bílém koni, jedenácti husami a husopaskami. Na Křižovnickém náměstí se následně uskuteční symbolické předání sněhové nadílky. Od 12:00 bude připraveno tržiště s husími specialitami, vínem a pečivem.
Lampionový průvod na Vyšehradě
Program pro děti začíná v 16:00, v 16:30 následuje modlitba se svatým Martinem v rotundě a v 17:00 vyjde lampionový průvod od Starého purkrabství.
Svatomartinský průvod v Bohnicích
V 17:00 se vychází od zastávky Odra. Průvod s lampiony povede přes areál Psychiatrické nemocnice Bohnice a skončí u Statku Vraných, kde bude připraveno stínové divadlo o svatém Martinovi.
Svatomartinské slavnosti na Náplavce
Od 10:00 do 20:00 se Rašínovo nábřeží promění v místo ochutnávek mladých vín a tradičních husích specialit. Chybět nebudou lokše, kaldoun ani cimbálová muzika.
Letenská husa v Národním zemědělském muzeu
Od 10:00 do 17:00 čekají návštěvníky husí speciality, svatomartinské víno, ukázky draní peří, výroba mašlovaček, tvořivé aktivity pro děti a cimbálová muzika.
Před návštěvou doporučujeme ověřit aktuální program a případné změny u pořadatelů.
Svatý Martin a bílý kůň: Proč husy za kejhání pykají na pekáči
„Svatý Martin přijíždí na bílém koni“ zná snad každý. Bílý kůň v tomto případě symbolizuje první sníh, který měl podle lidových pozorování přicházet právě kolem 11. listopadu. K Martinovu svátku se váže také řada dalších pořekadel: „Na svatého Martina kouřívá se z komína“ nebo „Po svatém Martinu zima nežertuje“. A nedá se nic než souhlasit. Kde se ale svatý Martin vzal?
Svatý Martin z Tours byl původně římským vojákem. Podle známé legendy se jednoho mrazivého dne podělil o svůj vojenský plášť s promrzlým žebrákem. Později se stal biskupem, tuto funkci však údajně přijímal jen velmi nerad. Když se před ní chtěl ukrýt, schoval se mezi husy. Ty ho svým hlasitým kejháním prozradily, a právě proto se prý na jeho svátek tradičně peče husa. Jiná legenda zase vypráví, že husy rušily Martina při kázání, a za trest skončily na pekáči.
Svatá Kateřina a babské bály: Rozlomené kolo i dámská volenka
Jen o dva týdny později, 25. listopadu, přichází svátek svaté Kateřiny. Ta je v lidové tradici spojována s chladem, sněhem a blížícím se adventem. „Na svatou Kateřinu schováme se pod peřinu“ nebo „Přišla svatá Kateřina, nevzdaluj se od komína“ připomínají, že konec listopadu už býval ve znamení zimního počasí.
Svatá Kateřina Alexandrijská byla podle legendy vzdělanou křesťankou, která se odmítla vzdát své víry. Za to ji měl císař Maxentius nechat mučit na kole opatřeném ostrými hroty. Nástroj se však podle legendy zázračně rozlomil, a Kateřina byla nakonec popravena mečem. Právě kolo se stalo jedním z jejích hlavních symbolů.
Její svátek měl také zajímavé společenské postavení. Svatá Kateřina totiž symbolicky uzavírala období podzimních zábav a s jejím svátkem se pojily takzvané kateřinské zábavy neboli babské bály. Ty měly jedno poměrně nezvyklé pravidlo: hlavní slovo při nich patřilo ženám. Právě ony zábavu organizovaly, vybíraly muzikanty, staraly se o občerstvení a především si samy volily tanečníky. Muži naopak museli čekat, až na ně přijde řada. Teprve o půlnoci se totiž role obrátily a následovala pánská volenka, při níž si mohli partnerky vybírat oni.
Pro ženy šlo o poměrně výjimečnou příležitost převzít iniciativu a rozhodovat o průběhu společenského večera. Kateřinské bály tak měly nejen zábavní, ale i symbolický rozměr. Často šlo o poslední velkou tancovačku před adventem, který byl tradičně obdobím půstu, ztišení a omezení hlučných radovánek. Po Kateřině se tedy mělo ještě naposledy pořádně oslavovat, než nastane čas klidu a příprav na Vánoce.
Nejznámější listopadové pranostiky: Bude o Vánocích led, nebo bláto?
Co předpovídaly listopadové pranostiky?
„Kateřina na ledě, Vánoce na blátě.“
„Kateřina na blátě, Vánoce na ledě.“
„Jaké počasí na svatého Martina, taková bude zima.“
„Svatá Kateřina chodívá ráda bíle přioděna.“
„Na svatého Martina slunečno, dlouhá zima.“
„Když na Kateřinu mrzne, na Barboru bláto hrne.“
„Svatý Martin na bílém koni metelici honí.“
Pranostiky samozřejmě nelze považovat za jakkoli spolehlivou meteorologickou předpověď. Přesto představují zajímavé svědectví o tom, jak naši předkové vnímali střídání ročních období a snažili se porozumět přírodním cyklům. A i když dnes první sníh nemusí dorazit přesně na Martina, jeho bílý kůň zůstává jedním z nejznámějších symbolů českého podzimu.
Zapomenuté listopadové tradice: Od pečené Kateřiny po věštění ženicha
Na Kateřinské zábavě vládly ženy. Samy si vybíraly tanečníky, platily muzikantům a organizovaly večer. Muži dostali možnost volby až při půlnoční pánské volence.
Pekla se i figurína z těsta. V některých regionech patřila ke Kateřinským slavnostem takzvaná Kateřina, figurína z kynutého či perníkového těsta, zdobená ovocem a dalšími pochutinami. Někdy se dokonce dražila.
Martin býval důležitým pracovním mezníkem. Kolem 11. listopadu končívala služba čeledi, vyplácely se mzdy, uzavíraly pracovní smlouvy a sjednávaly nové.
Na svatého Ondřeje se věštil ženich. Předvečer jeho svátku, který připadá na 30. listopadu, patřil k oblíbeným věšteckým nocím. Svobodné dívky se různými způsoby snažily zjistit, koho si vezmou a kdy se vdají.
Kateřina uzavírala období podzimních zábav. Po její sváteční veselici už následoval advent, který byl tradičně časem půstu, ztišení a omezení společenských radovánek.
Co říká předpověď počasí na listopad 2026?
Zatímco lidové pranostiky slibují kolem svatého Martina první sníh a svatá Kateřina má podle nich rozhodnout o podobě vánočního počasí, aktuální meteorologické výhledy jsou o něco střízlivější. Podle Českého hydrometeorologického ústavu má být letošní listopad jako celek teplotně průměrný a srážkově spíše podprůměrný až průměrný.
První polovina měsíce má být chladnější a sušší, v jeho druhé části se naopak očekává mírné oteplení. Denní maxima by se ke konci listopadu měla pohybovat kolem 8 °C, noční teploty kolem bodu mrazu. Výrazný zimní zvrat tak zatím měsíční výhled nenaznačuje.
