Obědy v českých školách nejsou dle odborníků vůbec špatné, i když na nich je co zlepšovat – hlavně v zapojení sezonních a lokálních potravin. Jak ale vůbec vypadá ideální školní oběd? Na to jsme se zeptali umělé inteligence Midjourney, která nám vygenerovala deset zajímavých verzí. Z některých vygenerovaných talířů zdravé jídlo doslova přetéká.
Spousta ovoce, zeleniny a ořechů, sem tam i maso, málo příloh a bílého pečiva a samozřejmě žádná smažená jídla a sladkosti. Zhruba takový mix by do školních jídelen navrhla umělá inteligence. Navržená jídla vypadají tak, jak by je zřejmě nikdy žádná jídelna neuvařila. Jsou spíš inspirací a ukázkou, jaké všechny zdravé a výživné potraviny se do školních obědů můžou hodit.
Inspirací však můžou být i jiné stravovací systémy – třeba ten švédský, kde školní jídelny fungují jako samoobslužné bufety, kde si každá nabere, kolik chce, čímž se snižuje plýtvání. O školním stravování v Česku i v zahraničí najdete velký článek v příloze zítřejšího Reflexu Extra Vzdělávání.
