Pivní zážitek v centru Prahy, který nekončí u fotky na Instagram

PUX v závěru loňského roku získalo dvě prestižní mezinárodní ceny. Co to pro vás znamená?

Je to potvrzení, že české pivo v kombinaci s naší zážitkovou expozicí má globální přitažlivost a že náš koncept funguje i v mezinárodním srovnání. Ve World Travel Awards jsme získali evropský i světový titul. Pro nás to ale není jen medaile do vitríny. Bereme to naopak jako důležitý signál, který okamžitě zvyšuje důvěru návštěvníků, partnerů i firem hledajících místo pro teambuilding nebo jinou akci v historickém centru Prahy.

Návštěvu u vás doporučuje i magazín National Geographic, který PUX označuje za jedno z nejzajímavějších míst v Praze. Proč je tohle důležité i z pohledu metropole?

Praha je plná ikonických míst a historických památek, ale vedle toho potřebuje i moderní zážitky, které nejsou jen další zastávkou na fotku. National Geographic je dlouhodobě respektovaný kurátor cestovatelských doporučení, ne sběratel lokálních kuriozit. Zmínka o PUX podle mě potvrzuje, že náš koncept obstojí v evropském srovnání a zároveň je srozumitelný i pro návštěvníky, kteří do Prahy přijedou z ještě větší dálky.

Rok 2025 byl pro PUX rekordní. Čím to podle vás je?

PUX jsme otevírali s ambicí vytvořit místo, které nebude fungovat jako klasické pivní muzeum. Chtěli jsme nabídnout zážitek, ke kterému se lidé budou rádi vracet. V roce 2025 nám návštěvnost meziročně vzrostla o desítky procent a výrazně přibylo i prodaných piv. Eventové prostory byly v hlavní sezoně prakticky nepřetržitě obsazené. Pro mě je to důkaz, že je poptávka po kvalitních službách a místech s příběhem a autentickou atmosférou. Když to lidem dává smysl, jsou ochotní si za to zaplatit.

To zní spíše jako živý podnik než turistická expozice. V jakém momentě se to podle vás láme, abyste nesklouzli do kategorie atrakce pro turisty?

Ta hranice je jasná: z PUX se nestane pivní Disneyland. Základ je respekt k řemeslu. Pilsner Urquell je historicky první zlatý ležák, a právě odtud se odvíjí styl piva, který svět zná jako „pilsner“ a který je dnes globálně vyhledávaný. Tohle má smysl vyprávět znovu a moderním způsobem. A když k tomu přidáte inovativní přístup, více smyslových interaktivních prvků, vysokou kvalitu servisu, nepůsobí to jako kulisa. Češi i cizinci si u nás dají skvělé pivo, ale zároveň budou bohatší o jeho dobrodružný příběh a zajímavosti k jeho historii.

V únoru máte v plánu vysílat i živé přenosy olympijských hokejových zápasů. Proč právě hokej?

Protože hokej je pro Čechy národní sport a letošní turnaj je první příležitostí po dvanácti letech vidět na olympiádě ty opravdu nejlepší hráče z NHL. Není jisté, kdy se to bude opakovat, je to velká společenská událost a zároveň typ večera, který doma zkrátka nenapodobíte. Přenosy poběží po celou dobu akce na velkém plátně se špičkovým zvukem, k tomu nabídneme naši Plzeň z tanku, tematické menu, a hlavně energii společného fandění, takže se můžete těšit i na ostatní sporty. V Beer Hall z toho chceme udělat skutečný společenský zážitek, nejen přepínání kanálů.

Zmiňujete tematické menu. Jak pevné místo má gastronomie v primárně pivním projektu a chystáte na únor i něco speciálního?

Gastronomie je pro nás stejně důležitá jako samotné pivo. Na konci loňského roku jsme opakovaně vyprodali náš prémiový produkt Večeře s pivním someliérem, a i proto jsme v prosinci zařadili Oběd s pivním someliérem, který čítá pět chodů napárovaných s pěti různými druhy piva. A na únor jsme připravili také valentýnskou variantu. Chceme ukázat, že jídlo k pivu nemusí být těžké a ani o obřích porcích. Důležitá je chuť, detail a atmosféra.

Co nového plánujete v roce 2026 pro samotnou expozici?

Chceme dál inovovat a přidávat moderní interaktivní prvky do naší zážitkové pivní tour. Technologie je skvělá, ale sama o sobě nestačí, vnímáme ji hlavně jako nástroj k vyprávění příběhu a prohloubení zážitku návštěvníka. V praxi to znamená víc interaktivity, více personalizovaných momentů a také užší propojení expozice s tím, co se zrovna děje v Beer Hall.

Před nedávnem vás oslovila i irská televize RTÉ. Co se přesně stalo?

V lednu si PUX vybrali jako lokaci pro natáčení populární irské reality show High Road Low Road, kde několik známých osobností vyráží společně na dovolenou. Je to možná drobnost, ale zároveň docela výmluvná. Produkce obvykle vybírají lokace podle charakteru, atmosféry a vizuální síly. Pro mě je to příjemné potvrzení, že PUX funguje i jako plnohodnotný zážitek s mezinárodním přesahem, který má co nabídnout i mimo turistickou škatulku.

Kdyby měl člověk příležitost vás během tohoto roku navštívit jen jednou, kdy by to mělo být?

Únor bude určitě hodně silný, jak už jsem zmiňoval. Olympijské přenosy jsou skvělá příležitost sejít se s lidmi a zažít večer, který má energii a atmosféru, jakou doma nenapodobíte. Zároveň je to období, kdy si chcete dopřát i něco navíc, třeba valentýnskou večeři s prohlídkou naší expozice. V březnu chystáme nezapomenutelnou oslavu svatého Patrika. Kdo se ale nechce řídit sezonními vlnami, může přijít kdykoliv. Dlouhodobě držíme vysoký standard, takže návštěvník dostane skvělé pivo i jídlo a k tomu zážitek, který nestojí jen na tom, že si projde naši stálou expozici.

Aktuální program Pilsner Urquell: The Original Beer Experience a rezervační systém najdete na oficiálních internetových stránkách.