Fotografka Beth Galtonová a jídelní stylistka Charllote Omnèsová se rozhodly je spojit síly a vyfotit průřezy jídel a ukázat nám tak úhel pohledu, který většinou neznáme.
Některé jídla byla jednoduchá vyfotit. Složitější kousky, jako například šálek kávy nebo polévka je výsledkem několika spojených fotografií a grafika, který fotografii pomohl vizualizovat.
