Ať už tomu budeme říkat ghí, nebo přepuštěné máslo, bude to stále stejně dobré

Ať už tomu budeme říkat ghí, nebo přepuštěné máslo, bude to stále stejně dobré Zdroj: Profimedia.cz

Znovuobjevený starý poklad

Když se objeví nějaká gastronomická novinka, často se zjistí, že jde jen o znovuobjevení toho, co tu už kdysi bylo. Třeba takové indické ghí se k nám dostalo díky popularitě východního životního stylu, ale ve skutečnosti jde o klasické přepuštěné máslo, na němž smažila řízky už Magdalena Dobromila Rettigová a její předchůdkyně. 

Tento článek je součástí balíčku PREMIUM.

Odemkněte si exkluzivní obsah a videa!