nahoru
Aplikace   |   Tištěné vydání
Nejčtenější články z Reflex.cz
Kalousek & Stoniš
Kecy & politika
Kde nosit roušky
Nejlepší filmy 2020
Hvězdy Reflexu
Reflex podcast
Koronavirus
  1. Reflex.cz
  2. Archív
  3. Hlavní články
  4. Když buřt není špakáček

Když buřt není špakáček

Petr Holec 18. dubna 2013 • 00:15
Když buřt není špakáček
foto: Archív
Šéf Prakulu Roman Vaněk mezi nekřehčeným masem ve špičkovém pražském řeznictví The Real Meat Society
Párky i špekáčky kdysi musely nést jasné informace o svém složení. Dnes stačí miniaturní etiketa, již málokdo přečte.
Typická česká masná nabídka: Poznáte, co je maso a kam výrobce namlel tchyni i s psí boudou?
Fotogalerie 3 fotografií

Salámy, párky nebo drůbeží špekáčky – ač spadají do kategorie takzvaných masných výrobků, mnohé z nich obsahují jen velmi malé množství masa. V některých dokonce libová svalovina vůbec není. Za absurdní stav mohou zákony, které nechávají výrobcům velkou volnost, a drzé triky prodejních řetězců. Jdou až tak daleko, že některé masné výrobky se sníženým podílem masa prodávají za stejnou cenu jako srovnatelný sortiment bez umělých přídatných látek. 

Premium

Přečtěte si pokračování článku s předplatným Premium

Získejte neomezený přístup již od 49 Kč měsíčně
Chci předplatné Premium
Vybíráme z placeného obsahu
Vybrat předplatné
Doporučujeme
Diskuse ke článku

 
Přečti si nové číslo Reflexu
Kurzovní lístek
EUROplatby zdarma
EUR 25,46 25,56
USD 21,22 21,36
GBP 29,53 29,71
Kalkulačka
Nejčtenější komentáře
Články odjinud
Nejčtenější