nahoru
Předplatné
Aplikace   |   Tištěné vydání
Nejčtenější články z Reflex.cz
Karlovy Vary 2022
Kalousek & Stoniš
Hodina dějepichu
Byznys X
A plus X
Se Strachem Nacafe
Reflex podcast
Seroš X
  1. Reflex.cz
  3. Archív
  5. Hlavní články
  7. Když buřt není špakáček
Premium

Když buřt není špakáček

Petr Holec 18. dubna 2013 • 00:15
Když buřt není špakáček
foto: Archív
Šéf Prakulu Roman Vaněk mezi nekřehčeným masem ve špičkovém pražském řeznictví The Real Meat Society
Párky i špekáčky kdysi musely nést jasné informace o svém složení. Dnes stačí miniaturní etiketa, již málokdo přečte.
Typická česká masná nabídka: Poznáte, co je maso a kam výrobce namlel tchyni i s psí boudou?
Fotogalerie 3 fotografií

Salámy, párky nebo drůbeží špekáčky – ač spadají do kategorie takzvaných masných výrobků, mnohé z nich obsahují jen velmi malé množství masa. V některých dokonce libová svalovina vůbec není. Za absurdní stav mohou zákony, které nechávají výrobcům velkou volnost, a drzé triky prodejních řetězců. Jdou až tak daleko, že některé masné výrobky se sníženým podílem masa prodávají za stejnou cenu jako srovnatelný sortiment bez umělých přídatných látek. 

Tento článek je součástí balíčku PREMIUM+

Odemkněte si exkluzivní obsah a videa bez reklam na 9 webech.
Vyzkoušet za 1 Kč Nebo samostatně Reflex Premium
Vybíráme z placeného obsahu
Vybrat předplatné
Doporučujeme
Přečti si nové číslo Reflexu
Kurzovní lístek
EUROplatby zdarma
EUR 24,58 24,68
USD 24,43 24,61
GBP 28,94 29,14
Kalkulačka
Nejčtenější komentáře
Články odjinud
Nejčtenější