Proboha, jak můžete gratinovaná kuřecí prsíčka s broskví nazývat "českou klasikou"? Tohle bylo ještě někdy před 30 lety zcela neznámé. Když už se jedlo kuře, tak se z něj nikdy nestahovala kůže (která - dobře vypečená - je na kuřeti to nejlepší). Kompoty loupaných broskví tady rovněž jaksi nikdy nebyly. K "české klasice" kromě husy patří například telecí, to ale redaktoři asi už neznají.