
Vždycky jsem to chtěla vyzkoušet, ale z mnoha důvodů se to podařilo až nedávno v průhonické restauraci Hliněná bašta. V akváriu jsem si vybrala humra, za 30 minut už byl na stole a celý nádherně rudý. Zatímco ve vodě se válel poměrně líně, po vytažení z akvária začal mávat klepety a ocasem. Byla jsem poučena, že je to dobře, humr by neměl působit zvadle, čilé zvíře dává najevo, že je zdravé a v dobré kondici. Na to pamatujte, až si ho půjdete koupit. Pravidelné zásilky humrů amerických mají třeba v Makru, dostanou se sem do 48 hodin po odlovu.