Moře, kultura, příroda, gastronomie… Jeďte na Kypr, ostrov, kde se z mořských vln vynořila bohyně Afrodita
Jásu – tak už jsem tady zas! Během nějakých dvanácti let jsem na Kypr zavítala popáté. Tenhle ostrov ve východním Středomoří mě oslovil, dokonce nadchl, a to nejen svým pobřežím, úchvatnou přírodou, skvělým jídlem a pitím, ale i kulturní rozmanitostí a nesmírně milými obyvateli.
Ať už jste plážový typ nebo dobrodruh toužící po autenticitě, Kypr je vždy dobrou destinací. Z Prahy se sem přímým letem (létá se na letiště v Larnace nebo Paphosu) dostanete za pouhé 3,5 hodiny. Jeho poloha ho předurčuje k dlouhému létu a krátké zimě. V průměru má totiž více než 320 slunečných dní ročně a i proto se mu přezdívá ostrov slunce. Turistická sezóna tu začíná už v dubnu, a tak právě nyní je možná čas kouknout se na nabídky cestovních kanceláří, u kterých běží nabídky First Minute. Já osobně jsem si pro svou zatím poslední návštěvu vybrala cestovku Join UP!, která se (nejen) na Kypr specializuje.
Jediné rozdělené hlavní město na světě
První zvláštností, na kterou tu narazíte je, že ostrov je rozdělen na dvě části. Kyperskou republiku na jihu obývají kyperští Řekové a patří do EU, severní část je pak de facto spravována samozvanou Severokyperskou tureckou republikou a žijí tu kyperští Turci. Hranici, která vznikla po převratu v roce 1974, tvoří nárazníková zóna OSN a překročit ji lze na několik místech; přičemž ještě před pár lety to vůbec možné nebylo. Metropole Kypru Nikósie (řecky Lefkósie) je zároveň jediné rozdělené hlavní město na světě – hranici tu tvoří tzv. zelená linie. Pokud se vydáte na sever Kypru, pocitově vás to zavede o pár dekád zpátky. Někde „for good“, někde „for bad“, jak říkají Angličané. Třeba příroda na poloostrově Karpas, který se jako pomyslný prst natahuje směrem k Blízkému východu, by v dnešní době turistického boomu asi těžko zůstala tak panenská a zakonzervovaná. Karpas je tak často popisován jako jedna z posledních nedotčených oblastí v Evropě. Najdete zde nádherné divoké pláže, kde budete skoro sami, všude přítomné oslíky i mořské želvy…
Řízení vlevo? Žádný problém
Pojďme ale zůstat na jižní části, tedy v Kyperské republice. Jezdí se tu vlevo, ale půjčovny nabízejí téměř všechna auta s automatickou převodovkou. Takže stačí si to v hlavě „přehodit“ a můžete vyrazit. Pozor na první kruháč – musíte na něj najet zleva. Mozek se vám tak možná na chvilku zastaví, ale pak už to bude dobré. Silnice jsou na tu skvěle udržované, a jižní část ostrova je jimi dobře propojená. Do mnoha míst vede dálnice. Auta z půjčoven mají červenou SPZ, takže k vám jako ke kontinentálním Evropanům budou místní ohleduplní a tolerantní (většinou).
Moře a tisíc odstínů modré
Ten tyrkys, ta blankytná modrá… To se prostě neokouká. A odkud se na všechny tyhle barvy díváte, si můžete vybrat podle libosti. Délka pobřeží Kypru je totiž přibližně 650 kilometrů a charakterizuje jí členitost a rozmanitost. Nabízejí se tu různé druhy pláží, od písečných až po skalnaté. Pokud si chcete užít ty připomínající Karibik, určitě zajeďte na jihovýchodní část ostrova. Pulsující a turisty oblíbené střediska Ayia Napa s jeho pověstnou Nissi Beach, nebo pak britskými turisty oblíbené Paralimni, Protaras nebo Pernera s mnoha krásnými zátokami a plážemi jako jsou Fig Tree Bay, Konos Beach, Malama Beach nebo Kapparis Beach vás nadchnou. Jižní pobřeží, tedy pláže kolem Larnacy nebo Limassolu jsou zase místy pokryty hrubým pískem, oblázky, najdete tu i zvláštní útvary jako třeba White rocks. V blízkosti je i zátoka Petra tou Rumirou, kde se prý z moře vynořila samotná bohyně Afrodita. Západ ostrova má zase svou známou Coral Bay nad městečkem Pafos, a nádherné jsou i málo dostupné pláže na poloostrově Akamas.
Koupání jen přes léto? Kdepak.
Nemám osobně ráda velké horko, ani turistický nával. Čím jsem starší, tím víc se snažím se vyhýbat přelidněným místům nebo na ně jezdit mimo sezónu. Na Kypru jsem tak byla většinou v zimě, tedy prosinci, lednu nebo únoru. Nicméně, jak už jsem se zmínila na začátku, sezóna na Kypru trvá od dubna až do přelomu října a listopadu. Začátkem loňského října dosahovaly teploty přes den třicítky a v noci se leckdy „ochladilo“ na nějakých 22. Moře přitom mělo úžasných 27 stupňů. Což jistě tuhle destinaci činí atraktivní pro ty, kteří se léta nemohou dočkat nebo se s ním těžko loučí.
Majestátní hory, starobylé kostelíky a pitoreskní městečka
I když se během týden dlouhého pobytu nedá stihnout úplně všechno, přesto si můžete si vychutnat pár drobečků kyperské rozmanitosti. Pokud budete bydlet na jihu nebo jihovýchodě ostrova, tedy ve zmíněné částí táhnoucí se od města Ayia Napa až po Perneru, určitě nevynechejte přírodní park Kavo Greco. Úplně ideální je to z paluby lodi, loďky nebo katamaránu. Právě ten jsme si během posledního pobytu vybrali a tříhodinová plavba nám poskytla nespočet možností vyfotit si zdejší pobřeží i útvary, které mořská voda zformovala. Například Sea caves, u kterých se dá z útesu skočit do průhledné tyrkysové vody, tak i Love bridge, kde se zase traduje, že ty, co se po něm projdou, už nic nerozdělí. Během plavání v jedné ze zátok se mi i poštěstilo potkat se s mořskou želvou, takže zážitek úplný!
Při pohledu na mapu si určitě všimnete, že je Kypr geograficky členitý. Pohoří Troodos uprostřed ostrova ukrývá i nejvyšší horu ostrova – Olympos. Ta dosahuje výšky 1 952 metrů nad mořem a v zimě se tady dokonce lyžuje! Ale užijete si tady, i pokud máte „jen“ toulavé boty, tedy dáváte přednost turistice. Narazíte tu na nádherné scenérie, hluboké lesy nebo kláštery, ale i malé kostelíky, které figurují mezi památkami zapsanými na seznam UNESCO. Pocházejí většinou z 11. až 16. století a ač zvenku nevypadají nijak zajímavě, uvnitř vám z bohatých a krásně barevných fresek leckdy spadne brada. Horská krajina nabízí i mnoho městeček, kde se jakoby zastavil čas, a kde místní po staletí vyrábějí své rukodělné výrobky, víno nebo nějaké typické pochutiny. Z těch známějších jsou to Omodos, Lefkara, Laneia, Kafo Deftera. Mezi mé nejoblíbenější patří malebná Kakopetria, které je známá svým starobylým centrem i výskytem jediné řeky na Kypru, která nevysychá ani přes léto.
Co tu ochutnat?
Kyperská kuchyně zahrnuje mnoho specialit, které znáte z Řecka – kleftiko (pečené jehněčí s bramborami, souvlaki (masové špízy), stifado (dušené hovězí s cibulí) mousaku či dolmades. Ale co je tu opravdu doma, je halloumi, sýr z ovčího nebo kravského mléka. Často se podává grilovaný nebo smažený. Nechybí tu samozřejmě ani sladkosti, třeba baklava. Když se vám poštěstí dostat se na nějakou rodinnou oslavu, stoly se prohýbají pod množstvím úžasných dobrot. A nesmím zapomenout ani na citrusy – hlavně pomeranče a mandarinky, které tady v zimě dozrávají. Kyperský citrón jsem si po jednom delším pobytu před pár let dávala snad úplně na všechno, včetně bramborové kaše.
Všude na Kypru roste rohovník obecný, což je stálezelený subtropický strom známý svými plody – těm se říká svatojánský chléb neboli karob. Po rozemletí se používá jako nízkokalorické přírodní sladidlo nebo jako alternativa kakaa. Vyrábí se tu z něj opravdu leccos – sirup, čokoláda a jiné sladkosti. Karobový sirup doporučuji do ranní kaše…
K tradičním kyperským výrobkům patří i dezertní víno Commandaria patřící celosvětově mezi nejstarší historicky doložená vína s původní recepturou. Vyrábí se z přezrálých hroznů odrůd Xynisteri (bílé) a Mavro (modré), které se před lisováním suší na slunci a poté zrají v dubových sudech. Jde o takovou variantu portského vína. Na ostrově se ale vinné révě daří obecně, takže bílé, červené i rosé máte pořád na dosah. Kypřané mají rádi i pivo – kromě velkých pivovarů vyrábějících místní značky Keo a Leon se v posledních letech rozšířila popularita kraftových piv. K těm nejznámějším patří i výrobky z Pivo Microbrewery. Pokud pojedete do hlavního města, pivovar je asi 10 km před ním, tak se tu zastavte na návštěvu – najdete tu zajímavou českou stopu . Kapitolou samou o sobě jsou olivy a olivový olej - jste ve Středomoří! Domů si toho kyperského přivezte aspoň malou lahvičku.
Kde bydlet a jak se tam dostat
Pro našince je na Kypr nejlepší a nejjednodušší letět. Jak už jsem psala na začátku článku, let je relativně krátký a z Prahy létá přímo několik společností, mezi nimi i některé nízkonákladovky. Pokud si vyberete zájezd s cestovní kanceláří, letenku máte samozřejmě v ceně zájezdu. Já pro svůj poslední krátký podzimní „retreat“zvolila právě cestovku. Měla jsem jen 5 dnů a potřebovala jsem dobít baterky. Výběr padl na Join UP!, která je sice na českém trhu relativně novou značkou, ale na tom mezinárodním nabízí zájezdy už od roku 2010. To, co ji odlišuje od spousty dalších je to, že má svou vlastní leteckou flotilu. V nabídce mají asi 40 destinací a Kypr k nim patří také. Nabídka hotelů zahrnuje jak ty jednodušší, tak i luxusní, můžete si vybrat i hotely adults only. Já jsem si především chtěla užít moře, ubytování jsem tedy zvolila ve městě Ayia Napa v pětihvězdičkovém hotelu Adams Beach Hotel. Jde o dost rozlehlý komplex přímo na břehu moře čítající nějakých 800 pokojů v různých kategoriích. Má svou velkou zahradu, pláž, několik restaurací, barů, bazénů včetně těch s atrakcemi pro děti. A celoročně otevřené Spa se širokou nabídkou beauty procedur, masáží i saun. Pokud nemáte děti, nebo necestují s vámi, je možné se tu ubytovat i v křídle Deluxe Wing, které je jen pro dospělé, tedy adults only (od 16 let výše). Tahle část má svou vlastní restauraci i zázemí včetně bazénu. Pokoji s krásným výhledem ani gastronomii tu nebylo co vytknout. Jedinou starostí bylo, zda si vybrat lehátko u moře či u bazénu… Nicméně během pěti dnů jsem stihla i výlet na lodi a s pronajatým autem i cestu do hlavního města na český konzulát, kde jsem kromě procházky po centru splnila i občanskou povinnost – odvolila jsem do parlamentních voleb.
Kypr tedy zcela bez ostychu doporučuji – a to v každém věku i v každé roční době.
