Listy pampelišky, mladé kopřivy, medvědí česnek... pořizovací cena nula, gastronomický efekt k nezaplacení

Listy pampelišky, mladé kopřivy, medvědí česnek... pořizovací cena nula, gastronomický efekt k nezaplacení Zdroj: foto darina křivánková

Když se stráně zelenají

Darina Křivánková

Není to zas tak dlouho – nejspíš ne déle než deset let –, kdy se vzedmula vlna popularity medvědího česneku, a lidé tudíž začali plenit stráně kolem potůčků. S ním se pak svezly i kopřivy, šťovík a další divoce rostoucí lupení. Tahle „módní vlna“ kupodivu stále trvá.

Tento článek je součástí balíčku PREMIUM.

Odemkněte si exkluzivní obsah a videa!