Po nedávném přehledu rychlého občerstvení - většinou cizokrajného původu - mi přišlo pár vyčítavých dopisů: vynechal jsem prý klasické české bufety. Ano, taktně jsem je zamlčel, cigarety se taky nemají propagovat. Uznávám však chybu. Kulinářskou hodnotu mají sice jen pro některé, hodnota historická, kulturní a sociální se popřít nedá. Dnes mizejí a měly by se chránit.
Tento článek je součástí balíčku PREMIUM.
Odemkněte si exkluzivní obsah a videa!
