nahoru

Ibiza: Ostrov s bohatou historií, kde to žije i mimo sezonu

Bronislav Jaroš17. dubna 2018 • 07:20
Ibiza: Ostrov s bohatou historií, kde to žije i mimo sezonu
foto: Shutterstock

Tenhle ostrůvek ve Středozemním moři se proslavil především bujarým nočním životem a věhlasnými kluby s ještě věhlasnějšími dýdžeji. Místní úřad pro turismus to ale chce změnit, aby přilákal turisty i jindy než v létě. Za čím tedy jet na Ibizu mimo sezonu?

Ibiza zaujímá v rámci oblasti Středomoří vcelku strategickou pozici. Právě tudy totiž už od pradávna vedly trasy výprav z jedné pevniny omývané Středozemním mořem na druhou, tedy z Evropy do Afriky a naopak. „Příslušníci všech možných odlišných kultur se na ostrově zastavovali a my, původní Ibizané, jsme takovým mixem těch kultur,“ říká o svém lidu Vicente Torres Ferrer, jenž pochází ze severní části ostrova. Studia sice strávil v zahraničí, ale na Ibizu se zase vrátil a je jedním z nepříliš velkého počtu skutečných Ibizanů.

Za krásami Katalánska: Po pašeráckých stezkách, na mystický Montserrat a do historické …

„Jsem hrdý na svůj původ. Vždy, když se někdo zeptá, odpovím, že jsem z Ibizy. Ani by mě nenapadlo říct, že jsem z Baleárských ostrovů nebo ze Španělska. Jako Španěl se necítím,“ dodává s tím, že zdejší obyvatelé se ke své ostrovní příslušnosti, podobně jako on, rádi hlásí. Vicente dnes žije v hlavním městě ostrova zvaném Ibiza Town, v katalánštině známém také jako Eivissa, a právě on šéfuje úřadu pro turismus.

Po stopách Féničanů

Z oné strategické pozice ostrova bezesporu plyne velmi bohatá historie, za jejímiž vzácnými pozůstatky je třeba se vydat hlavně právě do hlavního města. Ostrov totiž objevili Kartaginci neboli Punové nebo, chcete-li, Féničané (všemi těmi pojmy ovšem označujeme v podstatě stále stejnou skupinu lidí) už v roce 654 př. n. l. Na jeho jižním cípu založili město, dnešní Ibiza Town, které je tak jedno z nejstarších evropských měst vůbec – v žebříčcích tohoto typu je najdeme okolo třicáté pozice. A že byli tito dávní Severoafričané zdatní obchodníci, rychle pochopili, jakou hodnotu našli v „bílém zlatu“, jež se zde nacházelo. Naleziště soli učinila z Ibizy navýsost důležité obchodní centrum. Zachovalé stopy po fénickém osídlení pak už v roce 1999 přivedly město na Seznam světového dědictví UNESCO.

Historici si cení zvláště nekropole v místě zvaném Puig des Molins (což by se do češtiny dalo přeložit jako „kopec větrných mlýnů“), kde jsou pozůstatky rozsáhlého pohřebiště. Tehdejší osadníci tuto část města využívali prakticky hned od začátku a postupně se punský hřbitov rozrostl až na plochu deseti tisíc metrů čtverečních. Spolu s Puig des Molins je součástí zápisu také Sa Caleta, první punská osada vzdálená od dnešního Ibiza Townu asi deset kilometrů západním směrem, odkud se Kartaginci zanedlouho po svém příchodu přesunuli o kousek na východ. A abychom výčet měli kompletní, dodejme, že pod ochranou UNESCO je také pobřežní ekosystém, jehož důležitým prvkem je endemická rostlina posidonie mořská, a také zachovalé středověké opevnění, jež se rovněž nachází v hlavním městě.

Jak na první cestu letadlem? >>>

Madrid: Španělská metropole si vás podmaní nejen svojí krásou
Eva Rýznerová 15. prosince 2017 • 15:11

Madrid: Španělská metropole si vás podmaní nejen svojí krásou

„Ibiza je skvělým příkladem interakce mezi mořským a pobřežním ekosystémem. Hustý porost posidonie (takzvané mořské trávy), což je významný endemický druh středomořské oblasti, přispívá druhové rozmanitosti zdejšího mořského života. Na Ibize se dále dochoval hojný počet důkazů o její dlouhé historii. Archeologická naleziště Sa Caleta a Puig des Molins svědčí o tom, jak podstatnou roli hrál ostrov v ekonomice této oblasti, především ve fénicko-kartaginském období. Opevnění horního města (Alta Vila/Dalt Vila) je zase výjimečným příkladem renesanční vojenské architektury, jehož podoba měla značný vliv na stavby opevnění ve španělských osadách v ‚Novém světě‘.“

Středověký festival

Stojíme před branami opevnění a u vchodu nás vítají kopie antických soch z doby římské, které poukazují na další historické období. „Římané přišli roku 123 před naším letopočtem, a ačkoli Ibiza nebyla součástí jejich impéria, důkazy římské okupace tu jsou patrné,“ vysvětluje Estefanía Tomillerová, jež se rovněž zabývá problematikou turistického ruchu na ostrově. „Od 5. do 9. století vládl v Evropě temný věk Gótů a Vizigótů a z tohoto období se moc pramenů nedochovalo. Poté po dobu takřka pěti set let patřila Ibiza Arabům, jejichž vliv je tu stále hodně patrný, stačí se podívat třeba na tradiční kostýmy nebo hudební nástroje,“ dodává Estefanía.

Tenerife: Po stopách modrookých blonďáků na největším z Kanárských ostrovů

Prošli jsme branou na druhou stranu opevnění a pod stínem palem stoupáme po cestě vinoucí se do mírného kopce směrem ke katedrále. Ve 13. století začalo na ostrově španělsko-katalánské období, jež vlastně trvá dodnes. Tehdy se Katalánci odhodlali k invazi, strhli zdejší mešitu a ve 14. století pak na jejích základech postavili dnešní katedrálu zasvěcenou Panně Marii Sněžné. Také osady na ostrově se dočkaly nových kostelů a dostaly i jména po křesťanských světcích, takže kromě Ibiza Townu můžeme navštívit významná města, jako Sant Antoni de Portmany nebo Santa Eulària des Riu.

Období renesance však nedopřávalo obyvatelům Ibizy velký klid, neboť na zdejší města s oblibou útočili piráti. Ceněné a chráněné opevnění, o němž je tu řeč, vzniklo na obranu před jejich nájezdy v 16. století, ačkoli historici prý mají za to, že současné hradby kopírují ty dávné, kartaginské. Postupně mineme sedm obranných věží a bastionů, kde se také můžeme názorně seznámit s tím, jak vlastně obránci piráty odráželi. Dělo se tak například pomocí nejrůznějších kanonů, které tady jsou stále k vidění, nebo vrháním kamenů či různých projektilů na nepřítele šachtou nad vstupní branou. Kdo by si chtěl ještě trochu živěji přiblížit zmiňované události od příchodu Katalánců, nechť se vydá na Ibizu v květnu, kdy se tu koná středověký festival.

Strážci Gibraltarského průlivu vás okouzlí svou malebností a bohatou historií

„Dalt Vila nesmíte vynechat. V opevnění najdete kulturní centrum nebo většinu důležitých muzeí,“ upozorňuje Estefanía. V jednom z bastionů je expozice na téma stavby hradeb, v jiném jsou vystaveny vojenské zbraně a v dalším je zase umístěno muzeum současného umění. A je-li vám to málo, ve starobylých domech a palácích historické čtvrti Dalt Vila si můžete prohlédnout i archeologické muzeum nebo Museu Puget, vystavující díla ibizských malířů Narcisa Pugeta Viñase a jeho syna. V samotné katedrále je diecézní muzeum.

Wellness i biofarmy

Nejen bohatou historii a kulturu chce nyní Vicente Torres Ferrer propagovat viditelněji, a lákat tak turisty a cestovatele na trochu něco jiného, než bývalo zvykem. „Ibiza je velmi známá značka po celém světě, ale až příliš jako party ostrov, ostatní hodnoty zůstaly opomenuty. Kromě ohromného historického dědictví chceme také šířit povědomí o zdejší gastronomii, jsou tu možnosti wellness pobytů, ve vnitrozemí za návštěvu stojí biofarmy a tohle všechno chceme dát dohromady a ukázat Ibizu v jiném světle,“ plánuje. „Chtěl bych, aby se nám povedlo rozšířit turistickou sezonu na devět měsíců v roce. Teď začíná s otevřením klubů a končí spolu s jejich uzavřením,“ vykládá.

Vítejte ve „Městě vína“. Baskicko se snaží nalákat turisty na neotřelou architekturu

K naplnění plánu má pomoci i jednoduchá doprava, vždyť už nyní na ostrov létají přímé lety nejen ze Španělska, ale i z Paříže či Londýna a chystá se prý i linka z Frankfurtu. Nyní, v zimních měsících, je sice mnoho ubytovacích zařízení zavřených, ale místo se určitě najde. Vicente je přesvědčen, že návštěvníci budou příjemně překvapeni, pokud se sem vydají. „Přijeďte v září, říjnu či v březnu, moc pěkné jsou jarní měsíce duben a květen, nebo o velikonočním týdnu, kdy se tu konají tradiční průvody. Podzimní měsíce jsou sice deštivější, ale u nás je to tak, že prší maximálně pár hodin a slunce se zase zakrátko ukáže. A podívejte se, i teď, v prosinci, je tu krásné počasí, slunečno, patnáct stupňů,“ poukazuje směrem k oknu místnosti, v níž se právě nacházíme.

Rádi vás vidíme, ale…

Není ovšem divu, že chtějí Ibizané turistickou sezonu rozšířit na další měsíce, neboť v těch letních se na ostrov víc lidí jednoduše nevejde. „Máme asi sto tisíc registrovaných ubytovacích míst pro turisty a s naší rozlohou 572 km2 si nemůžeme dovolit tohle číslo dále rozšiřovat,“ řekl před časem Vicente v rozhlasovém rozhovoru pro tanečně hudební Pulse Radio. Přelidněnost, související i s pověstí Ibizy coby bezpečné destinace, totiž přináší řadu problémů. Loni v létě se dokonce objevila zpráva o tom, že na ostrově dochází pitná voda, a proto turistický odbor spustil kampaň proti plýtvání přírodními zdroji a zavedl pobytovou daň, která je však mimo sezonu nižší.

Sladký ráj v Madridu: Hledání starých časů v cukrárně La Mallorquina

Všechny ty informace říkají jediné: rádi vás uvidíme, ale přijeďte jindy. A je pravda, že nevyhledáváte-li přímo ony bujaré diskotéky nebo ty nejrozpálenější písky na přeplněných letních plážích, přijet jindy na Ibizu se skutečně vyplatí.


Co si na Ibize užít mimo sezonu?

Ibiza a gastronomie

Na Ibize určitě ochutnejte zdejší tradiční bylinný likér Hierbas ibicencas, jejž místní vyrábějí už více než dvě stě let. Pro výrobu využívají směs aromatických bylin, jako jsou rozmarýn, tymián nebo anýz. Stejně jako v celém Španělsku i na Ibize je nesmírně populární také sangría, směs vína, ovocné drti a dalších ingrediencí. Ve zdejších receptech převažují ryby a jedním ze zdejších vyhlášených pokrmů je bullit de peix, dušené rybí maso s bramborami obvykle přelitými omáčkou z česnekové majonézy a rybího vývaru. Vývar však Ibizané používají ještě pro druhý chod – rybí rýži. Z moučníků je typický flaó, což je místní cheescake s příchutí máty a anýzu. Ibizané si jej dávají hlavně o Velikonocích. Kdo chce poznat, a především ochutnat více, může zavítat na jeden z gastronomických festivalů, které se na ostrově pořádají.

Ibiza a wellness

Vyznavači wellness nebo fitness pobytů mohou zavítat do některého z hotelů s wellness službami. Je jich překvapivě mnoho, průvodci doporučují například Insotel Fenicia Thalasso Spa v městečku Santa Eulalia. Mobilním wellness servisem si zase oblibu získala služba Ibiza Body Harmony. Tento typ relaxace si tedy můžete dopřát prakticky kdekoliv. Ostrov s pověstí tolerantního a otevřeného místa láká také mnohé couche všech možných zaměření, aby se zde usadili a nabídli zde své služby. Nechybějí tedy kurzy jógy nebo pilates.  Oblíbeným kurzem je například Yogashala, jež se koná v místě zvaném Zahrada radosti v městečku Roca Llisa.

Ibiza a agroturistika

Ibizské biofarmy jsou návštěvníkům otevřené a připravené ukázat něco ze svého bohatství. Populární je farma Can Muson, kde se asi na sedmi hektarech věnují organickému pěstování ovoce a zeleniny a chovu zvířat. Návštěvníky tady rádi provedou a pořádají zde řadu zajímavých akcí spojených třeba s poslechem hudby. Farmy kromě prohlídek a workshopů samozřejmě nabízejí i ubytování, například ta s názvem La Granja, která se nachází v severní části ostrova.

Animální duely: Jsou tradiční zvířecí zápasy pouze podívanou pro krvežíznivé publikum?
Biskajský most: Visutý div světa je v provozu již 124 let
redakce LaZ 13. listopadu 2017 • 10:32

Biskajský most: Visutý div světa je v provozu již 124 let

Bronislav Jaroš




Starší články Lidé a Země