Takhle to vypadá, jen s drobnými změnami ve tvářích a výrazech jak krojovaných „nalévaček“, tak koštujících, celé odpoledne i část večera. Dokud je co pít. Doslova.| Zdroj: Ondřej Szollos Ve víně je hlavně radost. Ale někdy i něco, co by v něm být nemělo| Zdroj: Ondřej Szollos Muzikanti sice rádi při vystoupení pijí pivo (má přece jen méně alkoholu), ale když hrají na koštu, vína si musí dát aspoň jednu sklenku| Zdroj: Ondřej Szollos Ti, co sedí nahoře na jevišti, sice mají hezký přehled, ale ta pravá atmosféra je dole na parketu| Zdroj: Ondřej Szollos Tak který vzorek ochutnám teď? Nejlepší je vyzkoušet podle katalogu vítěze (a pro srovnání ještě druhého a třetího) od každé odrůdy!| Zdroj: Ondřej Szollos Iva postupně přebírá vinařství od svého otce. Ráda by ukázala, že i v Žabčicích, jež jsou jen kousek od Brna a nikdo si je zatím s vínem příliš nespojuje, mohou vznikat krásná přírodní vína.| Zdroj: Ondřej Szollos Kateřina sice o tom, že by vyráběla vlastní, vína snila odmala, ale mimo jiné i proto, že není z vinařské rodiny, by ji prý ještě před lety nenapadlo, že se to opravdu stane. Dalším jejím snem je vrátit prestiž vínům z Čech.| Zdroj: Ondřej Szollos Zuzana je frankovková, a i když je vinařkou jen pár let, její červená vína jsou už vyhlášená. Stejně jako Dominika se vidí ale primárně jako zemědělec.| Zdroj: Ondřej Szollos Dominika působí na první pohled jako křehká bytost, která se snad ani neumí rozčilit. Ale posaďte ji za volant traktoru nebo nechte mluvit o víně a hned je jasné, že si dokáže stát za svým.| Zdroj: Ondřej Szollos Libuše je sice pokračovatelka v tradici klasického moravského vinařství, zároveň ale vínu (a nejen jemu) vtiskla svůj unikátní rukopis a styl| Zdroj: Ondřej Szollos Iva Měřínská| Zdroj: Ondřej Szollos Zuzana Bukovská| Zdroj: Ondřej Szollos Dominika Černohorská| Zdroj: Ondřej Szollos Libuše Vrbová| Zdroj: Ondřej Szollos Michaela Cibulková| Zdroj: Ondřej Szollos Kateřina Mikulíková| Zdroj: Ondřej Szollos Martin Babič: Víno už je klasická obchodní komodita| Zdroj: Nguyen Phuong Thao Petr neprovádí sabráž. Aby zapůsobil efektně, vystačí si s dobře nachlazeným sektem...| Zdroj: Nguyen Phuong Thao ... a jakýmsi podivně zahnutým otvírákem, který slouží k odstřelování kalů z hrdla láhve| Zdroj: Nguyen Phuong Thao Každý dobrý vinař (a to našich pět „sektařů“ je) uznává svého „konkurenta“, který možná dělá víno trochu jinak, ale s láskou, poctivě a dobře. Současně si ale nemilosrdně řeknou, když se jim na vínu toho druhého něco nezdá. Nežinýrují se a zeptají se. Jak je vidět na stole, testuje se postupně vzorek opravdu od každého.| Zdroj: Nguyen Phuong Thao Vladimírovi se podařilo navázat na průkopnickou výrobu sektů tchána a i jeho vyhlášené sekty jsou produkovány s „požehnáním“ institutu v Épernay, centra šampaňského v Champagni. | Zdroj: Nguyen Phuong Thao Martin věří, že moravská šumivá vína si zaslouží podstatně větší tuzemskou popularitu. To, že jsou víc než srovnatelná s nejlepšími světovými sekty, dokazují úspěchy jeho sektů na mezinárodních soutěžích. | Zdroj: Nguyen Phuong Thao Petra mrzí, že se výrobě sektů nevěnují také vinaři v Čechách. Podle něj tam jsou dobré podmínky pro hrozny, jež jsou pro šumivá vína ideální.| Zdroj: Nguyen Phuong Thao Libuše seká ráda a dobře a rozhodně ne jen šavlí. Kromě dalšího studia na vysoké škole v Lednici převzala vedení rodinného vinařství a rozhoduje o všech vínech včetně šumivých, jež Vrbovi v Hustopečích vyrábějí. | Zdroj: Nguyen Phuong Thao Kamil propadl kromě vína a sabráže také krojům – logicky se touto kombinací stává často zaslouženě středem pozornosti| Zdroj: Nguyen Phuong Thao Zleva: Martin Prokeš (PROQUIN), Libuše Vrbová (Vinařství U Vrbů), Vladimír Hříbal (Sekt Jan Petrák), Petr Cibulka (Víno Cibulka) a Kamil Prokeš (Vinařství Kamil Prokeš)| Zdroj: Nguyen Phuong Thao Vinař-vizionář a básník BOGDAN TROJAK o letošním ročníku, o poezii i próze vína a o kulturně gastronomické výměně s Milanem Kunderou| Zdroj: Nguyen Phuong Thao 10 důvodů proč mít rád... jižní Moravu| Zdroj: Profimedia.cz Mezi moravskými vinohrady| Zdroj: František Zvardoň
