Základní ideou dumpster divingu je zužitkování surovin, jež by jinak přišly nazmar |
Zdroj: Archív
Chodíš po městě a podle toho, co najdeš, si postupně dáváš dohromady, co uvaříš, případně co je třeba dokoupit|
Zdroj: Archív
Dumpsteři z popelnic u obchodních center vybírají jen zcela nezávadné potraviny|
Zdroj: Archív
Dumpsteři z popelnic u obchodních center vybírají jen zcela nezávadné potraviny|
Zdroj: Archív
Jedna špatná ředkvička. Proč ale vyhazují celý svazek?|
Zdroj: Archív
K surovinám získaným během odpolední pochůzky Prahou se přidala jen sůl, koření a trochu oleje. Co se týče přípravy před vařením, stačilo zeleninu pouze důkladně umýt.|
Zdroj: Archív
K surovinám získaným během odpolední pochůzky Prahou se přidala jen sůl, koření a trochu oleje. Co se týče přípravy před vařením, stačilo zeleninu pouze důkladně umýt.|
Zdroj: Archív
Na pánvi pečené placky z řepy a kedlubny, koprový dip z petržele, salát z čekanky, ředkviček a mrkví a jako dezert žlutý meloun|
Zdroj: Archív