16.2. – Tereza Vandrovcová: Co: Pita falafel, Kde: Safír, Arkády Pankrác, Hodnocení: 8, Kolik: 50kč, Celkový dojem: Dnes jsem opět neměla času nazbyt, proto jsem se mezi běháním po úřadech zastavila v libanonské restauraci rychlého občerstvení Safír na pita falafel (cizrnové karbanátky). Pita chléb byl dobře opečený z obou stran a křupavý, zelenina (črevené zelí, cibule, okurka) pokapaná chilli omáčkou byla také výborná, i když ji mohlo být více. Falafel samotný byl ale na můj vklus příliš kašovitý - raději mám, když drží tvar. Musím říct, že v OD Nový Smíchov, kde má tato restaurace také pobočku, dělají falafel mnohem lepší (také ho každému doporučuji jako nejlepší v Praze). Nicméně i zdejší verze si podle mě zaslouží alespoň 8 bodů.
|
Tereza Vandrovcová