Když je pivo dobře načepované, má krémovou a hustou pěnu, která pevně sedí na hladině. Sklenice musí být čistá, mokrá a studená. Vidíš krásně barvu piva. Naopak, špatně načepované pivo má pěnu plnou bublinek, tzv. jarovou. Takové pivo rychle zvětrá a nechutná dobře.| Zdroj: Pilsner Urquell
