Stefan Brudere. Pochází z Curychu, je dlouholetým Maître Chocolatier ve společnosti Lindt. Od dětství sbíral obaly od čokoládových tabulek, které ho natolik fascinovaly, že se už jako šestnáctiletý začal tomuto řemeslu naplno věnovat. Studoval umění a design na univerzitě v Curychu, posléze si doplnil vzdělání z oboru potravinářské technologie. | Zdroj: Lindt
