nahoru

Porostou ceny olivového oleje - v Itálii a Španělsku je nižší úroda. V klidu je jen Láda Hruška

ort29. listopadu 2014 • 12:00
Olivový olej
Olivový olej
• foto: 
Profimedia

Kuchaři a hospodyňky pozor! Kvůli špatnému počasí a škůdcům bude v Itálii podle odborníků letošní úroda i u nás žádaného olivového oleje až o třetinu nižší. Škody hlásí i producenti ze Španělska. Ceny tak mohou rychle růst.

O problému se hovoří v Itálii už více než měsíc. Informoval o něm podrobně teď i web thelocal.it. Vážnější problémy s úrodou byly zaznamenány v Toskánsku, ale i v dalších regionech střední a jižní Itálie.

Odborníci proto radí nakoupit olivový olej z úrody roku 2013 a uchovávat jej na chladných a tmavých místech.

Tyto problémy se naopak určitě nedotknout českého kuchařského experimentátora Ládi Hrušky, který ke svém nejídlům žádný olivový olej nepotřebuje…

ort


Diskuse ke článku