Nejchutnější houby

Nejchutnější houby Zdroj: iStock

Jak se sbírá za kopečky? Češi nejsou jediní vášniví houbaři na světe

Češi svá hobby často vyvážejí za hranice. Jak se jim podařilo navázat na houbařskou vášeň tam, kde jí podnebí, zvyky, či dokonce zákony tolik nepřejí? A jak se cizinci usadivší se v Česku adaptují na místní posedlost sběrem?

Pavel Forman

(v Austrálii žije od roku 1968)

U nás evropské houby prakticky nerostou, zato se tady vyskytuje hodně druhů hub halucinogenních, takže se policie zajímá o to, co houbaři sbírají. Hodně lidí tu pěstuje oblíbené asijské houby, dá se koupit podhoubí. Několikrát jsem se o to také pokoušel, ale bez většího úspěchu.

Martina Háchová Fassinger

(novinářka)

Na jihu Itálie, kde jsem dlouho žila, se houby skoro nesbírají. Jen na severu země a i tam je to velmi limitované – na sběr musíte mít něco jako rybářský lístek. Je omezená jak doba sběru, tak množství hub, které si můžete z lesa odnést, někde jen dva kilogramy na osobu. Já, coby vášnivá houbařka, jsem se v té době vyřádila vždy jen při návštěvách rodičů v Liberci.

Tento článek je součástí balíčku PREMIUM.

Odemkněte si exkluzivní obsah a videa!