Nikdy jsem tak nemakal, jako poslední dva měsíce, říká spolumajitel burger bistra Dish Matouš Petráň. Právě makání a adaptace jsou podle něj klíčové aspekty pro přežití restaurací. K vládní pomoci je kritický a diví se, že kabinet nevyužil dat z EET. Naopak rozvozové služby, jako jsou Wolt nebo Dáme jídlo, podle něj jednají férově a část zisku, který si berou, je v pořádku.
