Ilustrační foto

Ilustrační foto Zdroj: Foto profimedia.cz, Ian Kershaw, archivy restaurací

Hudba pro dobrou chuť

Hodně restaurací dosud nepochopilo, že nejen menu, ale i výběr a hlasitost reprodukované hudby jim často snižují návštěvnost hostů. Dnes jsem přišel na pánskou toaletu v jednom milém podniku (Café Savoy) a postarší muž si tam při nutném výkonu broukal do taktu Franka Sinatru: "When I was seventeen, It was a very good year" (Když mi bylo sedmnáct, to byly krásné časy ...).

Tento článek je součástí balíčku PREMIUM.

Odemkněte si exkluzivní obsah a videa!