„To vůbec není skvělý, co tady dělám. To je náhoda. Skvělý je, co tady dělá celá ta banda,“ říká mi skromně ve sklepě s tanky vína Ondřej Čálek (43), vyhledávaný český vinař vyrábějící přírodní vína v zapomenuté francouzské oblasti Ardèche poblíž Avignonu. Svým způsobem má pravdu: jako voják kdysi odjel na dovolenou do Francie, zamiloval se tady a zůstal. Dnes prodává víno do celého světa.
Tento článek je součástí balíčku PREMIUM.
Odemkněte si exkluzivní obsah a videa!
