nahoru

Namlít, nebo škrábat?

Darina Křivánková15. října 2015 • 00:15
V tataráku jde především o maso, které má být dochuceno sice výrazně, ale s mírou
V tataráku jde především o maso, které má být dochuceno sice výrazně, ale s mírou
• foto: 
Profimedia

Syrové maso a syrový žloutek – není červenějšího hadru před okem hygienikovým. Na hovězím tataráku bylo vždycky něco sexy. Možná ta dráždivá rizikovost základních surovin, která si žádá trochu odvahy. Ale třeba i fakt, že jde o „chlapské“ jídlo, jež muži nejen rádi konzumují, ale sami připravují. A každý má, samozřejmě, ten nejlepší recept.   

Premium

Přečtěte si pokračování článku s předplatným Premium

Získejte neomezený přístup již od 49 Kč měsíčně


Diskuse ke článku