Dnes se díky permanentní dostupnosti čehokoli stala mantrou čerstvost a kvalita

Dnes se díky permanentní dostupnosti čehokoli stala mantrou čerstvost a kvalita Zdroj: Profimedia

Domácí chleba s domácím sýrem

Nedávno jsem vyslechla v tramvaji debatu dvou mladíků o tom, kterak se doma potýkají s pečením chleba. Mluvili zkušeně a s nadšením, zjevně pekli chleba často a rádi. Nebyl to ojedinělý exces a nejde jen o chleba. Touha vyrábět si základní potraviny stále sílí. Co nás vede k tomu, abychom investovali čas do něčeho, co si můžeme vcelku pohodlně koupit v obchodě?

Tento článek je součástí balíčku PREMIUM.

Odemkněte si exkluzivní obsah a videa!