Bižuterie na talíři | Reflex.cz
nahoru

Bižuterie na talíři

Darina Křivánková4. června 2015 • 00:15
Vítek Janouš ekologicky pěstuje byliny a jedlé květy, které dodává do nejlepších pražských restaurací
Vítek Janouš ekologicky pěstuje byliny a jedlé květy, které dodává do nejlepších pražských restaurací
• foto: 
Tomáš Krist

V poslední době jsem v několika restauracích dostala na stůl jídlo rafinovaně dekorované květinami, bylinami a lecjakým bejlím. Když jsem se zeptala, jestli si vše pěstují sami, dostala jsem jednotnou odpověď: „Ne, to nám vozí náš Vítek.“ Pak následovala historka, kterak pěstitel bylin Vít Janouš ohromil michelinského šéfkuchaře Oldřicha Sahajdáka luskem ředkvičky. „Jejich Vítek“ mě začal zajímat.

Premium

Přečtěte si pokračování článku s předplatným Premium

Získejte neomezený přístup již od 49 Kč měsíčně


Diskuse ke článku

 

Nejčtenější komentáře
Články odjinud
Nejčtenější