nahoru

Kam zmizela chuť?

Darina Křivánková 11. září 2014 • 00:15
Základní chutě se dají kombinovat v nekonečnou škálu variací, ale ne každý je na jazyku vůbec rozpozná
Základní chutě se dají kombinovat v nekonečnou škálu variací, ale ne každý je na jazyku vůbec rozpozná
• foto: 
Profimedia.cz

Existuje pět základních chutí: hořká, sladká, slaná, kyselá a umami. Jejich mísením pak vzniká nekonečná škála chuťových variací. I díky tomu je život krásný. Jenže to vypadá, že dnešní člověk obecný stojí jen o univerzální, a hlavně nepřekvapivé chutě.

Premium

Přečtěte si pokračování článku s předplatným Premium

Získejte neomezený přístup již od 49 Kč měsíčně


Diskuse ke článku