nahoru

Hummus opravdu není humus

Darina Křivánková24. ledna 2019 • 04:30
Hummus s avokádem nebo s červenou řepou je sice v rozporu s hummusovým desaterem, ale obojí je zatraceně dobré
Hummus s avokádem nebo s červenou řepou je sice v rozporu s hummusovým desaterem, ale obojí je zatraceně dobré
• foto: 
Darina křivánková

Dvě „m“ ve slově hummus jsou dost podstatná. Pokud bychom jedno vynechali, byla by řeč o „souboru odumřelých organických látek rostlinného i živočišného původu, které se nacházejí v různém stupni přeměny“, tedy o nejúrodnější části půdy. Já bych ale ráda probrala skvělý pokrm.

Premium

Přečtěte si pokračování článku s předplatným Premium

Získejte neomezený přístup již od 49 Kč měsíčně


Diskuse ke článku