nahoru

Vyšla bible pražské gastronomie

Darina Křivánková 7. června 2018 • 04:30
Kniha Pavla Růta je poučná, inspirativní, pohledná, objemná... k nakousnutí
Kniha Pavla Růta je poučná, inspirativní, pohledná, objemná... k nakousnutí
• foto: 
Darina Křivánková

Tahle kniha musí způsobit nekonečné blaho každému, kdo se o jídlo zajímá v širším kontextu, baví ho historie, potrpí si na dobové recepty a komplexní přístup k tématu. Více než pětisetstránková bichle Pavla Růta Pražská kuchyně běžná i sváteční (vydalo Argo) zachycuje vývoj pražské gastronomie – v receptech, obrazech i souvislostech.

Premium

Přečtěte si pokračování článku s předplatným Premium

Získejte neomezený přístup již od 49 Kč měsíčně


Diskuse ke článku