Na poctivé BBQ si můžete zajít třeba do podniku Black Dog, kde vám dopřejí trochu jižanské atmosféry v berounských kulisách

Na poctivé BBQ si můžete zajít třeba do podniku Black Dog, kde vám dopřejí trochu jižanské atmosféry v berounských kulisách Zdroj: Lukáš Hejlík

Z grilů se bude kouřit

Když jsem probírala s autorem Gastromapy Lukášem Hejlíkem trendy nadcházejícího léta (řeč byla samozřejmě o jídle, a ne o délce sukní), bylo jasno poměrně rychle: BBQ a uzení na grilu. BBQ skutečně není totéž co grilování a na grilu se dá i docela úspěšně udit.

Tento článek je součástí balíčku PREMIUM.

Odemkněte si exkluzivní obsah a videa!