nahoru

Co najdete na jaře v lese

Darina Křivánková11. května 2017 • 00:15
Udělejte si smrkovou sůl nebo smrkový sirup a můžete se cítit jako michelinský šéfkuchař
Udělejte si smrkovou sůl nebo smrkový sirup a můžete se cítit jako michelinský šéfkuchař
• foto: 
Darina Křivánková

Z lesa si toho k jídlu můžete odnést víc, než si myslíte. Kromě hub, lesních plodů a nějaké té divoké zvěře – pokud jste nimrod a máte povolení – třeba i smrkové výhonky. Ideální čas na jejich sklizeň je právě teď, ještě tak do konce května se budou konce smrkových větviček zářivě zelenat.

Premium

Přečtěte si pokračování článku s předplatným Premium

Získejte neomezený přístup již od 49 Kč měsíčně


Diskuse ke článku