Jídlo spojuje. Tuhle tezi se snažím razit jako jeden za základních současných přístupů ke gastronomii. Většinou mám na mysli, že je důvodem k tomu, aby se sešli rozprchlí přátelé nebo nesoudržná rodina. V hlubším významu ale jídlo propojuje lidi ze vzdálených koutů světa
a je ideálním prostředkem k poznání cizí kultury.
Dnes víc než kdykoli dřív.
Tento článek je součástí balíčku PREMIUM.
Odemkněte si exkluzivní obsah a videa!
