nahoru

Fantazie do kuchyně nepatří

Kateřina Kadlecová 7. března 2013 • 00:15
Fantazie do kuchyně nepatří
foto: Stanislav Krupař

Zná nejlepší české kuchaře jak své boty. Některým z nich kdysi pomohl do světa, jiným, zprostředkovaně, k michelinské hvězdičce. Písňový textař, prozaik a gastronomický publicista VLADIMÍR POŠTULKA (69) pro Reflex komentuje aktuální situaci českých restaurací, vzpomíná na podniky odposlouchávané StB a dává k dobru příhody našich nejlepších kuchařů.

Premium

Přečtěte si pokračování článku s předplatným Premium

Získejte neomezený přístup již od 49 Kč měsíčně


Diskuse ke článku