Irská káva

Irská káva Zdroj: Archiv

Sv. Patrik se blíží. Jak si udělat irskou kávu na oslavu?

Irové oslavují den svatého Patrika několikadenním festivalem, který započne 17. března, datem které symbolizuje Patrikovo úmrtí. Věděli jste však, že den, kdy se smaragdový ostrov zahalí do zelené barvy, je spjat s křesťanstvím? Legendy praví, že byl Patrik v Irsku uvrhnut do otroctví, kde posléze začal působit jako křesťanský misionář. Bujaré oslavy irského patrona si Irové užívají za přítomnosti skřítků, trojlístků a především whiskey. 

Irish Coffee:

Ingredience:

  • 50 ml Baileys Original
  • 170 ml horké kávy
  • 20 ml irské whiskey
  • šlehačka na ozdobení

Postup:

Do podlouhlé sklenice nalijte Baileys, přilijte kávu a irskou whiskey. Ingredience smíchejte a ozdobte šlehačkou.

Irish Coffee Drop:

Ingredience:

  • 50 ml Baileys Original
  • 25 ml kávového likéru
  • Kávová zrníčka
  • Kostka ledu

Postup:

Do koktejlového shakeru vložte kostku ledu a přilijte Baileys a kávový likér. Pořádně promixujte. Drink nalijte do sklenice a dozdobte kávovými zrnky.