Zdánlivě se jedná o banalitu, ale ve skutečnosti našimi hrdly protékají velké peníze. Byznys s balenou vodou je podporován marketingovými akcemi, které vyzdvihují zejména její kvalitu. Podle hygieniků je však voda z vodovodů zdravotně zcela v pořádku a její kvalita je srovnatelná s balenými vodami.
Při rozhodování, zda „koupit, či natočit“, hrají roli i další faktory – chuť, cena, dostupnost či ekologické aspekty. Při výrobě a dopravě balené vody vznikají emise oxidu uhličitého a jejím používáním se zvyšuje objem plastového odpadu. Emise ovšem vznikají i při úpravě vody, která je rozváděna vodovodem.
V restauracích je běžně konzumována pouze balená voda, pro provozovatele by podávání vody z vodovodu, kterou hosté požadují spíše výjimečně, představovalo finanční ztrátu.
