Patříme mezi ty, kteří jsou přesvědčeni, že houby by měly být zadarmo. Rostou přece v lese. Jen máloco děláme s větší aktivitou a vášní než sbírání hub… Leda tak pití piva. Přesto jsme byli ochotni připustit, že se na určité druhy chodí do supermarketu. Třeba právě na hlívu ústřičnou. Ta je po žampiónech a šiitake nejpěstovanější houbou na světě: ročně se jí vyprodukuje
2,5 miliónu tun.
Tento článek je součástí balíčku PREMIUM.
Odemkněte si exkluzivní obsah a videa!