Ročně nakoupíme tak kilo pěstovaných hub.  Mohli bychom pro ně zajít do sámošky mnohem  častěji, prospělo by nám to.

Ročně nakoupíme tak kilo pěstovaných hub. Mohli bychom pro ně zajít do sámošky mnohem častěji, prospělo by nám to. Zdroj: Profimedia.cz

Houbaření v supermarketech

Patříme mezi ty, kteří jsou přesvědčeni, že houby by měly být zadarmo. Rostou přece v lese. Jen máloco děláme s větší aktivitou a vášní než sbírání hub… Leda tak pití piva. Přesto jsme byli ochotni připustit, že se na určité druhy chodí do supermarketu. Třeba právě na hlívu ústřičnou. Ta je po žampiónech a šiitake nejpěstovanější houbou na světě: ročně se jí vyprodukuje
2,5 miliónu tun.

Tento článek je součástí balíčku PREMIUM.

Odemkněte si exkluzivní obsah a videa!